(原文載於2009年11月10日BBC中文網香港觀察專欄 , 以下則是無刪改版本。)
自從上星期中央政府首肯上海興建迪士尼樂園後,香港的回響很大。不少輿論突然變成香港迪士尼的軍師,討論怎樣才不至失勢,甚至將樂園的重要性等同整個香港旅遊業的存亡。其實上海要與迪士尼締結姻親,早在2005年香港迪士尼開幕時,華特迪士尼高層就已透露上海的樂園可能於2010年後啟用。這宗事先將揚的「婚事」,今天仍有傳媒用「香港玩完」(香港完蛋)來形容,而商務及經濟發展局長劉吳惠蘭則強作鎮定,強調中國容納兩個迪士尼是「綽綽有餘」,香港旅遊業界則一邊憂慮一邊自我安慰:迪士尼可不是香港旅遊業唯一賣點。
本文無意討論港滬之爭,全球面積最細小的香港迪士尼自建成以來一直也交不出成績單,先天不足下,兩個樂園的強弱是不言自明的。旅遊發展局(下稱旅發局)主席田北俊也承認,面對上海以及新主題公園快要開幕的新加坡,香港旅遊業情況非常嚴峻。的確,如業界所言,迪士尼並非香港的唯一賣點,而且更不應成為主要賣點;可是,無論政府抑或旅遊業界,在推銷香港時,到底有沒有回答,甚或曾經思考一個最根本最關鍵的問題──香港到底還有甚麼吸引力?
就舉剛剛過去的德國法蘭克福書展為例,香港貿易發展局聯同香港商務及經濟發展局在這個全球最重要的書展中擺設香港館。雖然這看似和旅遊沒有直接關係,卻不失為一個讓全世界認識香港,以及香港文化的好機會。可是,據在會場的香港文化雜誌《讀書好》總編輯鄺穎萱表示,香港展出的書籍有字典、金融財經書、文學作品、教科書和雜誌,充份發揮「茶餐廳精神」:即「什麼都有但卻沒有主題」;當局既沒有邀香港作家同行分享,當在場記者問香港商務及經濟發展局副局長蘇錦樑會介紹什麼與香港有關的書籍時,他也支吾以對,答不上來。試問若連有關當局也不知道香港有什麼值得推薦,那又怎去推廣香港呢?結果,在這個世界其中一個最重要的文化交流平台中,香港完全沒有達到這個目的,主辦單位只是一心想借書展吸引外商來香港投資印刷,所以文化交流根本不在考慮之列。由負責商務的部門來推廣文化,難怪。
旅發局打正旗號是做旅遊推廣的,那他們的表現又如何呢?八十至九十年代,來香港的都是以歐美的長途旅客為主,旅發局的前身香港旅遊協會以購物天堂、東西文化交會和漁港作招徠,確是成功吸引了不少旅客,建立了「東方之珠」這個形象。而且當時香港本身還保留了許多傳統特色,有高級百貨公司同時也有市集和「大笪地」(江湖賣藝和大牌檔的地方)、有摩天高樓但也有小漁村和古建築,它們都還未消失在推土機之下,都是可以順手拈來推廣旅遊的資產。適當的政策方向加上尚存的道地特色,當時確是香港旅遊業的黃金時期。
香港回歸之後,隨著中國旅客出入境放寬限制,加上近年歐美經濟不景,來港旅客大減,香港的主要旅客變成中國旅客。為此旅發局也改變政策,而且似乎一面倒傾斜照顧這群富起來的客戶,大力推廣香港是正貨奢侈品的購物天堂、入場費昂貴的人工樂園和一個又一個堆砌出來的盛事。旅遊事務副專員林錦平更在近日一個論壇上保證:「我們給遊客的都不是低檔次的東西,就好像美酒佳餚展,我們拿出來招呼客人的都是上等和牛及鮑魚,絕對不會降低香港品牌檔次的貨色。」可見,物質成為推廣旅遊的皇牌,文化和傳統被打入冷宮,旅遊的文化交流意義被消費力量打倒,還是田北俊最老實:「做旅遊就是哪裡的遊客有錢,就去那裡推廣。」
中國的旅客富起來,向他們推廣也無可厚非。可是,就連旅發局和旅遊專員也沒有掌握一個城市真正的可愛之處,難怪不少中國旅客只會知道香港有個迪士尼和無數購物商場,也難怪迪士尼要落戶上海的消息一出,大家也感到兵荒馬亂。
官員固然無力掌握城市脈搏,香港本身的特色被人踐踏就令問題雪上加霜。一個又一個老區要讓路給高級購物中心,一間又一間道地小吃店和大排檔甚至是茶餐廳要為高級食府犧牲。和旅遊專員提出的山珍海錯相比,曾參與保護街市運動的徐岱靈則認為街頭小吃才更具代表性和更有意義:「在台北單是嚐小吃就是一個樂趣,而且可以吃一整晚而不重覆。可是香港現在就連街頭小吃也快消失了。香港租金太貴,租戶不變成高級餐廳根本不能回本。」
旅居香港九年的美國旅遊作家麥蘭恩(Daisann Mclane)也認為,令傳統的舊區興旺才是吸引旅客的關鍵:「我們不能忽略老區,你不用告訴旅客有什麼好看,只要令這些舊區興旺,給他們一點錢去維修家居,讓他們可以在此做點小生意,旅客就會來。」唯恐香港不夠競爭而不斷開發新景點的旅遊專員,請真正聽聽遊客和香港居民的心聲。
(有個有趣現象, 我也把文章貼到我的鳳凰博客上, 那邊的留言, 和BBC那邊的是兩個極端, 不知這裡的留言會否是第三種意見?)








